民宿設(shè)計應(yīng)如何保證全屋協(xié)調(diào)性?
現(xiàn)在一說起民宿,很多人印象中就是高大上的裝修,或是水泥清漆,或是日式榻榻米感覺,總之鄉(xiāng)土的一切,要與民宿二字掛鉤,才賣得上價去。
普通人不能做民宿了嗎?普通人也有一個開客棧/青旅/驛站的夢,難道非得跟那些高端民宿去比軟硬件么?
作為一個曾經(jīng)參與過客棧經(jīng)營,從無到有一步步建立的人告訴你:民宿設(shè)計,完全可以按自己的那一套走。
這里沒有高調(diào)的術(shù)語,也不販賣建筑邏輯。有的只是一個普通人摸爬滾打探索出來的經(jīng)驗,特此分享與大家。
當(dāng)拿到一處房子的時候,你首先應(yīng)該對自己心里面的那座民宿有大概的設(shè)想。比如總共要幾個房間,比如房間與大廳是如何區(qū)隔的,是想營造一個公共空間大的地方,還是提供給對方足夠安靜的休憩環(huán)境。
我當(dāng)時參與的項目是以青旅型客棧為主,因此要求公共空間足夠大,所以我在空間的劃分上,把主要一塊劃分給公共區(qū)域。然后其他的房間,因為之前有大概的形狀,不需要再重復(fù)隔開分出來。
裝修是門費時費工的活。比如墻面油刷這些可以自己來的,我們當(dāng)時都是自己來。選擇市面上安全可靠的大品牌就可以。這些沒有其他容易犯錯的注意點。
但是有一處是會比較影響美觀的,即室內(nèi)布線問題。由于我當(dāng)時的設(shè)計其中有兩間為床位,沒有住過青旅的可以參考學(xué)生時代的上下鋪。
為了住客的便利,我打算把床位上下鋪所有只要是人會接觸到的地方,我都安排上插座,每一個床位必須有一盞小夜燈,躺在床上要可以玩手機......諸此種種,那么,每一個床位對應(yīng)就必須要有插座。
而Simon西蒙電氣正好有一款百變插座可以替代夜燈,可以自由調(diào)節(jié)角度和亮光,正好對應(yīng)我的需求??紤]到床位房并不是每一個人都會在同一時間入睡,我又在大門處設(shè)置了可調(diào)節(jié)光源的壁燈。
有人想要入睡,有人還未歸來,此時可以把壁燈光調(diào)到暗檔,既不會影響自己休息,也不用因為他人從外面歸來突然點亮屋內(nèi)燈光給人體造成不適刺眼感。
這些細(xì)微的設(shè)計,客棧經(jīng)營者都一定要比住客第一時間考慮到。雖然你只是設(shè)計者,但一切的設(shè)計都要考慮在實用范圍內(nèi),滿足實用,美觀自然是錦上添花。
由于床位房間住宿多者為青年人,所以我在開關(guān)的選擇上,也一直想要找尋年輕風(fēng)格的。Simon西蒙電氣的開關(guān)顏色選擇很豐富,冰川藍(lán)、櫻花粉、豆蔻青這些都是適合年輕人的色彩,也使空間避免過多冗雜的沉悶。小細(xì)節(jié)上一點傾心,會讓人們有更多驚喜的體驗。
同時,經(jīng)營類目用電同家用插座不同,用電更加頻繁,所以更有必要考慮到插座的安全性。綜合種種考慮,我選用了Simon西蒙這個品牌。他家的插座種類很多,可以滿足我在不同房型配備的需求。家庭房可配置寶寶安全鎖。都知道開客棧就是與各色各樣的人打交道,萬一客人在店里出了什么那都一定是客棧方的責(zé)任。
所以在安全把控這一方面上,必須要做到面面俱到。西蒙的E7五孔插座有寶寶鎖功能,即使帶出家一同出游的是調(diào)皮的小寶寶,也能讓經(jīng)營者安心。客棧對外宣稱這一點,也會讓顧客感受到我們客棧的用心??紤]到小孩子的需求,讓旅行也像住在家里。
客棧與民宿,雖然業(yè)態(tài)不同,但是本質(zhì)還是服務(wù)性質(zhì)。都是為出行在外面的旅客提供一個短期居留場地。住得舒服了,像家的感覺就會出現(xiàn),一家店的口碑都是靠住客口口相傳出來的。而相對于傳統(tǒng)酒店,民宿這一形式,更是打破了人與人尊敬卻疏離的這一限制。
喜歡住宿客棧民宿的人,更傾向體驗的是溫情感。酒店的大堂很豪華,卻讓人有冷冰冰的感覺,客棧民宿的空間則要營造的是一種氛圍,優(yōu)質(zhì)的配件,在細(xì)節(jié)上給人不妥協(xié)的感覺。如家如家,并不只是嘴上說說。當(dāng)然一切都要用到最好。
而客棧公共空間,在前臺區(qū)域還好,因為始終有人在。如果是在房間與房間的空檔,比如二樓的走廊,那么燈光是不是應(yīng)該一直開著呢?通常的選擇是會用一個好看的立式燈罩將燈光效果烘托出來,以此表達(dá)店鋪的調(diào)性。
但是這樣也有一個問題。客棧的公共空間要與客棧所營造氛圍相呼應(yīng),而不是裝飾上追求過于圓滿的完美。有時候極簡本身就是一種風(fēng)格。所以我在公共空間的打造方面,也只是用了一個西蒙的氛圍燈來解決,光亮隨時間不同而調(diào)節(jié)。簡約、大方。有時候不打擾就是最好的服務(wù)。
在前臺區(qū)域,若客棧同時經(jīng)營咖啡館,則需要兼顧插座的耐用性及實用性。插座且要管夠。這些對一個“門臉”來說還有顏值上的要求。更為恰當(dāng)?shù)膩碚f,此時顏值才是第一位看得見的印象。所以,在安全性能的綜合考慮后,我選擇了西蒙的電力軌道插座,可以輕松擴容,很方便且實用。
用電方面解決了,店鋪硬件跟上,其他的軟裝也要考慮到一點,是懷舊,還是輕松的度假興致?你的店鋪定位在哪里,取決于你軟裝的用力需要著力在哪個點上。
我覺得此時因材施教因地適宜就特別好。比如云南,云南以前農(nóng)戶家里有許多喂豬的木頭槽子,現(xiàn)在許多人已經(jīng)不喂豬了,那個木頭槽子就空暇閑置沒有了用處。我們當(dāng)時派人去收購了十幾個,放在院子里擺放,上面種上當(dāng)?shù)氐囊恍┗▋骸?/span>
然后再去山里面摘一些野花,客人入住之前擺上一盆。這些都是比酒店更加有溫情的體驗。但是客棧經(jīng)營,溫情的背后是品質(zhì)的保證。我覺得空間的第一要素就是安全。遮風(fēng)擋雨向來是房屋第一要素。
所以,不管是用電安全,還是用水安全,這些都是要充分考慮在內(nèi)的。其次是硬件的舒適度,比如空調(diào)馬力是否足夠,床墊是否舒適,軟裝是視覺上的補充,絕對有加分價值。但你一個客棧經(jīng)營方,不能太過于強調(diào)軟裝,而忘記了客棧的本質(zhì)是空間價值。
因此,我個人認(rèn)為,按照裝修順序來說,最重要的是在水電改造過程中就要選擇的用具。有的東西短期看不出好壞,但是客棧畢竟是長期經(jīng)營的,且再次裝修的成本損耗太大,所以一次就要保證弄好。
開關(guān)品牌有許多,Simon西蒙電氣從創(chuàng)牌開始,一路都是以開關(guān)、照明、智能控制為核心。簡約大氣,形象美觀,質(zhì)量有保障,并且是家喻戶曉的大品牌,能夠讓入住的客戶選擇我們時多一分放心,入住之后多一分肯定。
客棧經(jīng)營,很多投入都是必須的花費。這就好比一個家,裝修的時候你總是會想要把最好的帶到家里。我們也希望用最好的打動更多住店客戶,“最好”這二字沉淀為客戶的口碑,就是我們實體最好的自然流量。
很多人把裝修硬件當(dāng)大頭,卻從未想過在開關(guān)這一個小環(huán)節(jié)上放更多一點的注意。當(dāng)時其實是一點不以為然的。因為開關(guān)只有到實際使用過程中才會感覺到有多么實用與多么的不方便。但是相信一個從無到有把一家客棧打造起來的過來人吧,開關(guān)雖然是毫不起眼的小玩意兒,但是用好了開關(guān),會讓人舒心很多很多!
越是不起眼的地方,越能體現(xiàn)一個設(shè)計者的眼光。格調(diào)總是在角落里讓人眼前一亮的。有時候,你要的口碑只是住客一句“哇”。