常規(guī)酒店設(shè)計(jì)主要包含以下組成分區(qū)：門廊及門廳、大堂、垂直交通(電梯廳及服務(wù)梯、樓梯等)、餐飲、客房區(qū)等組成。

酒店大堂是主要的迎賓空間，中庭空間方正，內(nèi)設(shè)有大堂休息、社交空間等。中庭一般為無柱大空間。大堂休息和大堂吧左右對稱設(shè)置，以適當(dāng)?shù)母魯?、高差等營造出獨(dú)立空間。大堂吧需配置具有倉儲和制作功能的服務(wù)間，吧臺宜就近服務(wù)間設(shè)置。家居布置以沙發(fā)和散座為主。

酒店流線復(fù)雜，是設(shè)計(jì)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，設(shè)計(jì)上流線要清晰，各個(gè)入口要分明。其中，水平交通主要在首層分流，垂直分流就要靠垂直交通體系。公共通道最小凈寬2.5m，凈高不小于2.8m。

垂直交通體系主要包括客梯及電梯廳、服務(wù)電梯和貨梯、疏散樓梯以及大堂景觀樓梯等。垂直交通首先應(yīng)滿足消防疏散的要求，其次要滿足旅客和后勤快速且互不干擾地到達(dá)各樓層的要求?？吞莸臄?shù)量根據(jù)高峰等候時(shí)間決定，一般要求不超過40-60秒。酒店設(shè)計(jì)時(shí)按100間客房不小于1臺1.6t電梯設(shè)計(jì)。每組客梯應(yīng)在2臺至4臺之間，多于4臺應(yīng)分組設(shè)置。必須保證每個(gè)防火分區(qū)要有兩個(gè)疏散樓梯。疏散樓梯要注意首層的設(shè)計(jì)，宜連通室內(nèi)外。

自助餐以早餐服務(wù)為主，其面積規(guī)模按酒店的規(guī)模及經(jīng)營性質(zhì)確定。城市中心的商務(wù)型酒店客人吃早餐的時(shí)間較分散，餐廳面積可小點(diǎn)。標(biāo)準(zhǔn)酒店多為旅游會議型的酒店，其客人吃早餐時(shí)間較集中，高峰時(shí)段約有30%客人用餐，因此餐廳面積要求較高。

客房區(qū)主要功能用房是客房，還配套服務(wù)間、布草間以及公共的休息廳等?？头款愋椭饕譃殡p人標(biāo)準(zhǔn)間、單人標(biāo)準(zhǔn)間及套間三種，又常稱為標(biāo)間、大床房、套間，下文按后一種稱呼。其中套間按房間數(shù)分有雙房套間、四房套間以及特殊的總統(tǒng)套房，按檔次分即可分為豪華套間、行政套間及總統(tǒng)套房。連通房是一種特殊的設(shè)計(jì)，兼具套間和標(biāo)間的特點(diǎn)，本書將其歸類為標(biāo)間。標(biāo)間、大床房、套間這三種類型客房的大概比例，商務(wù)型酒店可按 5:3:2 比例設(shè)計(jì)，旅游會議型酒店可適當(dāng)減少套房比例，調(diào)整為 6:3:1。